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Il nostro muffin con eritritolo, quasi privo di zuccheri
A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI
A BASSO INDICE GLICEMICO
SENZA GLUTINE
SENZA LATTE
Ingredienti:
Mix per plumcake (Amido resistente di tapioca (38%), eritritolo, farina di cocco, fibra di bambù, inulina amido di mais, E471, E282, E464, E200), margarina non idrogenata (grasso di cocco, acqua, olio girasole, E471, sale, aromi, E330), albume d’UOVO, tuorlo d’UOVO, olio di girasole, cacao (4%), zeste di arancio (0,5%), aromi vegetali naturali. Agente lievitante: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.
Valori nutrizionali:
Energia: 927Kj/225Kcal – Grassi 15,72g, di cui saturi 10,28g, carboidrati totali 19,19g, di cui zuccheri 0,62g, di cui polioli 13,74g, carboidrati netti 5,45g, fibre 22,21g, proteine 4,45g, sale 0,13g
Shelf life: 8 mesi