PROTEINE DELLA CARNE

Derivate direttamente dalla carne, questa miscela proteica trova largo consenso tra le varie fonti proteiche in quanto hanno un elevatissimo valore biologico.

Tra le più importanti troviamo le proteine isolate della carne le quali sono ricche in aminoacidi essenziali, fondamentali per l'organismo di ogni essere umano ed il suo fabbisogno giornaliero.